Crédits et remerciements Préface Introduction Liste des fiches Fiche 1 - Chasse, cueillette et troc Fiche 2 - Avec l'agriculture apparaît le marché Fiche 3 - L'apparition de la monnaie Fiche 4 - L'agriculture : une révolution sociale et économique Fiche 5 - Banquiers et marchands Fiche 6 - Les premières grandes guerres commerciales Fiche 7 - Colonisation : en route vers le tiers-monde Fiche 8 - Naissance du capitalisme Fiche 9 - La révolution industrielle : de l'exode rural à la ville Fiche 10 - Le travail à la chaîne Fiche 11 - Naissance des multinationales Fiche 12 - Les profits de la seconde guerre mondiale Fiche 13 - Faire rouler la machine économique Fiche 14 - État-providence et états en faillite Fiche 15 - Crise économique ou crise de pouvoir ? Fiche 16 - Les transnationales Fiche 17 - Des impacts environnementaux majeurs Fiche 18 - Des impacts sociaux considérables Fiche 19 - Le credo de la mondialisation actuelle Fiche 20 - Les fondements de la consommation Fiche 21 - Les stratégies qui nous font consommer Fiche 22 - Étude de cas : le prix de la bottine souriante Fiche 23 - Agir sur les chaînes de production Fiche 24 - Les défis communs Fiche 25 - La charte du consommateur responsable Fiche 26 - La simplicité volontaire Fiche 27 - Le troc et les services d'échange locaux (SEL) Fiche 28 - Les trois «R» : réduire, réutiliser, recycler Fiche 29 - L'agriculture soutenue par la collectivité Fiche 30 - L'efficacité énergétique Fiche 31 - Le cocktail transport Fiche 32 - Le tourisme équitable Fiche 33 - Les coopératives Fiche 34 - Les fonds éthiques Fiche 35 - Le micro-crédit et le crédit communautaire Fiche 36 - L'économie sociale et solidaire Fiche 37 - Né d'un besoin d'équité Fiche 38 - Une toile se tisse : les organisations de commerce équitable (OCÉ) Fiche 39 - Des mains se tendent : les organismes de certification (OC) Fiche 40 - Un commerce plus direct qui profite à tous Fiche 41 - Le Sud équitable Fiche 42 - Le Nord équitable Fiche 43 - Sur la route du café conventionnel Fiche 44 - Sur la route du café équitable Fiche 45 - Le commerce équitable autour de la table Fiche 46 - Le café : la bataille de David contre Goliath Fiche 47 - Étude de cas chaos Fiche 48 - Pour vous, bananes et messieurs Fiche 49 - Des ressources pour changer le monde Fiche 50 - Vos idées pour changer le monde Références